【仙台ラーメン】鶏の旨みが凝縮！心ゆくまで鶏の美味しさ堪能の絶品鶏中華そば♪『火鳥-ひのとり-』〜太白区鈎取本町〜

こだわりの鶏中華そば『火鳥〜ひのとり〜』

皆さんこんにちは！スイーツマニアのmiuです♪

先日西多賀方面におでかけしてきたので、気になっていたラーメン屋さんでお昼ごはん♡

旧286号線沿いの鈎取にある『火鳥〜ひのとり〜』さんに行ってきました♪

道路を挟んで向かい側には古民家の佇まいが素敵な『蕎麦処初代伝五郎』さんがあります！

【仙台蕎麦】鈎取で味わう山形の味！『蕎麦処初代伝五郎』の絶品山形蕎麦♪～太白区鈎取本町～

2022年8月25日

こちらの『火鳥〜ひのとり〜』さん、以前POCHIさんもご紹介していましたね♪

▽POCHIさんレポはこちら♪

【仙台中華そば】自家製麺激旨！鶏の旨さ炸裂！鶏の匠と呼んで良い店～自家製麺鶏中華そば火鳥HINOTORI/太白区鈎取～

2023年4月26日

POCHIさんは1番人気の塩味鶏中華そばを堪能したみたい♡

中華そばだけじゃない！豊富なメニュー♪

『鶏中華そば』と看板に堂々と書いてあるので、メニューは中華そば一本かと思いきや、、、

予想以上のメニューの豊富さにびっくり♪

『鶏中華そば』だけでも『塩』『醤油』『味噌』『冷やし鶏中華』と4種類も！

さらには、、

『鶏白湯』『つけ麺』『タン麺』『油そば』『台湾まぜそば』などなど、ありとあらゆる麺のラインナップです♪

そして、、

『本日限定麺』まであるのは驚きです！！

これは1回の訪問では終われませんね♪

広々店内でお一人様から家族までくつろげるアットホーム空間♪

外観の感じからこぢんまりしているのかな？と思ったら、店内は予想以上の広々設計♪

お座敷から・カウンター・テーブル席とお一人様も家族連れもOKなオールマイティな店内♪

店内には漫画本があったりと昔ながらの感じは残しつつ、ダークブラウンのウッド調の感じがおしゃれ感も醸し出しています♡

鶏中華そば（醤油）…850円（税込）

そ〜んな店内の入り口で、まずは券売機で食券を購入！

しばし待ったらお目当ての品が登場です♪

『鶏中華そば（醤油）』を頼んでみたよ♡

POCHIさんが頼んだ塩味も捨てがたかったけれど、、、

『中華そば』と言えば『醤油』がスタンダードですもんね！！

まずスープを一口。

！！！

わ〜ぉ！鶏の旨み凝縮！！！

透き通ったスープはあっさり系かと思いきや、鶏の旨みがガツンと口の中を駆け巡ります！！

麺は太麺と細麺が選べて、『細麺』をセレクト！

白さ際立つ自家製細麺は、つるつるっと喉越し軽やか♡

鶏の旨みが詰まったスープと一緒に口の中に滑り込んでいきます♪

トッピングも、もちろん鶏の美味しさ全開！

しっとり鶏ハムに、鶏脂の美味しさ凝縮の鶏チャーシュー♡

さらには、コリっと食感豊かなとりつくね♡

つくねが入っているなんて珍しい！

3種類の鶏肉のトッピングの共演に、お腹も心も大満足です♡

ちなみに、、

丼にも鶏さんを発見！！

鶏さんへのリスペクト、思う存分頂きました♡

鶏好き必見！鶏の美味しさ食べ尽くす一杯♪

香ばしい醤油の中に鶏の旨みが溶け込んだ『鶏中華そば』は、最高の一杯でした♡

ガツンと鶏の旨みを感じる一杯は、濃い味好みの方も大満足！

そして、決してくどい濃さじゃないので、あっさり系が好みの方でも最後まで美味しく頂ける一杯です♪

鶏を知り尽くした『火鳥』さんだからこそ、ここまで鶏の美味しさを引き出せるんですね♪

醤油味でここまで大満足という事は、他の味でもまた異なった鶏の旨みも堪能できるはず…！！

ぜひぜひ皆さんも鶏の旨みを存分に味わえる『火鳥』さんの『鶏中華そば』試してみてくださいね〜♪

自家製麺鶏中華そば　火鳥〜ひのとり〜

営業時間：9時30分〜15時／17時30分〜21時

住所：仙台市太白区鈎取本町1-9-22

参考：インスタ