気温も下がってきて「熱～い味噌ラーメンが恋しい！」そんな皆様も多いかな？と、本日は仙台の味噌ラーメンの名店をご紹介したいと思います。
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お店の名前は「おり久落合店」さん。
ラーメン激戦区と言われる「愛子（あやし）地区」にある、言わずとしれた老舗有名ラーメン店です。
キッドさんがオープンしたばかりの木町通店さんで、美味しさを堪能されていたのは2017年のこと。
営業時間はこんな感じです。
人気店なので、平日でもウェイティングは必須かと。
店内に行くまでに駐車場の注意点を！
初めて行かれる方は画像の看板で「到着！」となると思うのですが。。。
約12台くらい停められる駐車場に入る時！
気を付けていただきたいのです。
広い駐車場なのですが、１か所しか出入り出来ません！
暗くなってからなどは、特にお気をつけください！
ということでお店へGO！
人気店だけあってウェイティング対応が良い!(^^)!
とても、わかりやすく貼ってあります。
屋外の広～いウェイティング席には脱帽。
ラーメン屋さんの屋外とは思えない感じのお席です。
ではでは、事前に食券を買います♪
こちらのお店、メニューが結構多いです。
満席の店内はこんな感じです。
カウンター席８席、小上がりみたいなテーブル席が４つ。いつも混んでいま～す！
この日も、どうしても抜けられない「赤」を即購入。
マイルドだといわれている「白」には、いつ行けることやら。。。
店内の入口には、結麺会（ゆうめんかい）の看板が。
結麺会（ゆうめんかい）さんというのは、愛子地区の活性化を目的とするラーメン店を中心とした組織だということです。（詳しくは→コチラ）
しばし待った後、広いテーブルに案内していただきました。
お客さんたくさんなのに、広いテーブルはなんか申し訳ない。。。
あらかじめ食券を渡しておいたので、着席するとすぐにラーメンが来ました！
赤いの見えます？この「赤」はそもそもピリ辛が標準なのです。
創業からの美味しさ「赤みそ野菜ラーメン」のアップがこちら♪
初めてこちらのお店に行かれる方には、是非食べていただきたい「赤」
チャーシューはこんな感じです♪
脂が美味しいチャーシューって、少ないような。。。
しっとりとしていて、スープがしみ込む感じのチャーシューです。
それでは！
野菜たっぷりなのも嬉しいポイント♪
味噌ラーメンには「もやし」必須！何でこんなに相性良いのでしょう!(^^)!
こちらのお店は創業者の方が、味噌ラーメンが美味しい地域である「北海道旭川」で修行されたとのこと。
その技術に「仙台の赤味噌」「一味」「ニンニク」などを美味しく併せてあるスープは、本当に沼でございます。
ああ、いつも美味しい！パンチとコクのバランス最高！
中太麺には少しだけ縮れが。
そんな麺は、だい久製麺さんの特注麺なのです！
美味しいスープに合わないわけがないっ！
味変調味料は３種類。
この３種類は嬉しくないですか？
一つは、たぶんオリジナル一味。
画像だと七味っぽくも見えるのですが、こだわりの「一味」だと思います。
深みのある辛さで、激旨味噌ラーメンの旨味がさらに引き立ちます！旨いっ！
感想。
スープは豚骨ベースだということなのですが、ダブルスープ？ってくらい深い旨味です。
そこにオリジナルの技と仙台味噌の旨さを加え、特注麺でドカン！と他のお店に負けない作品に。
シンプルですが、そんな凄さを感じちゃうラーメンなのです。納得の人気店。
食べれば絶対にその匠感が伝わると思うので是非！
「おり久落合店」さん詳細☆
| 住所 | 仙台市青葉区落合2-1-7 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 陸前落合駅 徒歩約12分 |
| 営業時間 | ［平日］昼10:30～14:50 夜17:30～19:30 ［土・日・祝］昼11:00～14:50 夜17:00～19:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| 駐車場 | 有り（約12台分） |
| 電話番号 | 022-797-6335 |
| 備考 | 超人気店です。予約出来ません。 |
| 参考リンク | X（旧Twitter） 木町通店のマチプラ記事 |
☆記事の一番最後↓↓↓に「おまけの画像＆一言」有り♪
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おまけの一言「お店入口にある食品サンプルのクオリティが超高い！」
