こんにちは、Jacklinです。お店選びする時って、どういう風に選びますか。私は、Instagramをチェックしたり、Googleの評価もとても気になります。もちろんミシュランビブグルマン掲載という言葉も。
またまた山形で見つけたミシュランビブグルマン掲載の『餃子の店 おけ以』の自動販売機について、ご紹介したいと思います。
【自動販売機】餃子の店 おけ以
自動販売機があるのは、山形県上山市。以前訪れたかみのやま温泉駅前の「harappa（はらっぱ）soba&caffe」や「だんご本舗たかはし」さんのすぐ近く。
「おけ以」さんは、東京の人気中華料理店なんですって。なんで山形に？と思い、インターネットで調べたところ「おけ以」社長のご子息が酒田市出身の方とご結婚されて、移住されたんだそう。そういうご縁もあって、酒田市に餃子の製造工場もあるんですって。
「ミシュランガイド掲載店」と書いてあるし、これは絶対に買わなくてはいけない！という衝動にかられ、12個入り1,000円で早速購入！自動販売機の商品を買うときに毎回思うことは、保冷材も一緒に売ってくださ～い！！ということ。
自宅に持ち帰り、早速調理。
パッケージは、こんな感じ。
中を開けると、見るからに肉厚な餃子！
作り方とチラシも入っています。調理時間が20分！冷凍餃子で調理時間が20分は少し長いと思いましたが、なんといってもミシュラン掲載店。説明書どおりに作ります。
餃子が半分浸るくらいのお湯を入れて蒸し焼きにするのですが、普段作る餃子より水の量が多い・・・ちょっと心配。
説明書どおりに作って、完成！！表面のおこげは、良い感じ♡
皮はもっちり、具材もぎゅっと詰められていて、肉汁と野菜の旨味たっぷりの餃子が完成！
あ～美味しかった♪ 仙台にも自動販売機設置して欲しいな～。山形市と天童市には2か所ずつ自動販売機があるみたい。夜ごはんのおともにおすすめです。
新宿ゴールデン街の伝説ラーメンも売っていましたよ。煮干しラーメンと二郎系ラーメン好きな方は、保冷剤を持って是非お出掛けください！
購入場所
住所：山形県上山市矢来1-5-8付近
